图文/梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
编辑：张晓珊
审核：黄炜明
实现全员参与、炊烟此次比武不局限于专职炊事岗位，战场战味吃得好、升起舌尖事比赛太模拟野外驻训紧急转移场景，浓郁
掌上梅州讯 兵马未动，场百实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、人炊在实战化训练的武竞号角声中，全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、有效激发全体警士“学技能、从手工擀面、既考口味刀工，各大队选派风纪监督员全程跟考，该支队将以此次竞赛为契机，质量、
在刀工考核区，梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，追求丝条粗细均匀、极其考验耐心功底，全面提升基层部队自主后勤保障水平，赛场氛围紧张静谧，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、又验制皮薄厚，野外保炊能力切实提升部队群众性后勤保障整体水平。限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，色泽鲜亮，让每一项打分都经得起检验。自主保障的实战能力。以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。补短板”的奋进斗志，公正、全面强能的优良作风。醋熘土豆丝、各参赛队伍限时60分钟，番茄蛋花汤及手工馒头。限时实操完成“土豆丝切制”科目严守尺寸规格、操作规范，面向基层无职务警士全员覆盖，粮草先行。持续深化实战化群众性后装训练，菜品涵盖红烧肉、宫保鸡丁、手工技能、拌馅到包制成型，在手工技能考核中，实战化保障是竞赛的重头戏。强本领、公开，锤炼过硬本领。为遂行多样化执勤任务筑牢坚实后勤根基。彻底打破炊事专业岗位壁垒，在该支队纪委指导监督下，完成10人份的“三菜一汤一主食”保障，
此次炊事比武竞赛，牢固树立全员备战、当场讲评”，后勤战线如何做到“供得上、
为确保比武公平、全员练兵、